سواءً أكنت في توتس أو مهروسة أو محضرة إلى قشرة بيتزا ، يبدو أن القرنبيط أصبح جزءًا في كل مكان من النظام الغذائي الأمريكي. لذلك من المهم أن تعرف أن استدعاء E. coli الحديث يشمل الآن القرنبيط والخضر الورقية التي تباع في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
تم تنفيذ عملية الاسترجاع بناءً على "وفرة من الحذر" من جانب آدم بروس فارمينغ في سانتا ماريا ، كاليفورنيا ، وفقًا لبيان صحفي. "تشعر شركة Adam Bros. Farming، Inc. بالتزام قوي تجاه عملائها وقد عملت لسنوات لتوفير إمدادات صحية وصحية للأغذية. بدافع من الحذر الشديد ، بدأت شركة Adam Bros. Farming ، Inc. هذا الاستدعاء التطوعي بالتعاون مع ادارة الاغذية والعقاقير "، وقالت الشركة في بيان صحفي.
تتذكر الشركة خس الأوراق الحمراء والخس الأخضر ، والقرنبيط الذي تم زراعته في المزرعة وتم حصاده بين 27 نوفمبر و 30 نوفمبر.
تم اختبار الرواسب من الخزان القريب من المكان الذي تم فيه زراعة العناصر إيجابيًا بالنسبة للإشريكية القولونية ، وعلى الرغم من أن الإصدار يقول أن أيًا من المنتج لا يجب أن يكون على اتصال بالرواسب ، إلا أن آدم بروس فارمينج ما زال يتذكر المنتجات طوعًا.
يطلب آدم بروس فارمينغ من عدم تناول أو بيع أيٍّ من المنتجات الثلاثة ، وفقًا للبيان. لقد أخطرت الشركة العملاء بالتذكير وطلبت سحب المنتج من الرفوف.
تم بيع القرنبيط إلى الموزعين في أريزونا وكاليفورنيا وإلينوي ولويزيانا وميريلاند ونورث كارولينا ونيو جيرسي ونيويورك وأوهايو وبنسلفانيا وتيجوانا والمكسيك وكندا ، وفقًا لآدم بروس فارمينغ.
تم بيع خس أوراق حمراء وخضراء لتجار الجملة في كاليفورنيا وكولورادو وأوريجون وتكساس وبنسلفانيا وواشنطن وكندا. كما تم بيع الخس ذو الأوراق الحمراء لأحد تجار الجملة في ولاية مينيسوتا وتيجوانا بالمكسيك ، وفقًا لآدم بروس فارمينغ.
ليس من السهل بالنسبة للمستهلكين معرفة المزرعة التي أتت منها منتجاتهم ، لذلك من الأفضل أن تتجاهل أيًا من العناصر الثلاثة التي قد تكون لديكم. يمكنك أيضًا إعادتها إلى مكان الشراء ، وفقًا لـ Adam Bros. Farming.
لم يرد آدم بروس فارمينغ على الفور طلب رومبر للحصول على مزيد من التعليقات على الاستدعاء.
أعلن مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة مؤخرًا أن آدم بروس كان واحداً من المزارع المرتبطة بتفشي E. coli المرتبط بخس رومين في نوفمبر ، وفقًا لما أوردته شبكة إن بي سي نيوز ، والتي أفادت أن تحقيقًا قد ضاقت الخس الروماني الملوث إلى ثلاثة مقاطعات كاليفورنيا: سانتا باربرا ومونتيري وسان بينيتو.
طبقًا لكوارتز ، رفعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحذيرها من شراء خس رومين ، مما أدى إلى تطهير المنتجات التي تأتي من العديد من مزارع كاليفورنيا الأخرى. هذا يعني أنك ستظل قادرًا على العثور على الخس والقرنبيط على الرفوف في بعض المتاجر. "سيتم الآن تسمية" خس رومين "الذي يدخل السوق طوعًا بموقع الحصاد وتاريخ الحصاد أو وصفه بأنه" مائي "- أو يزرع في البيوت الزجاجية. إذا لم يكن لديها هذه المعلومات ، يجب ألا تأكلها أو تستخدمها "، وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير.
أعطت إدارة الأغذية والعقاقير أيضًا علامات التحذير من عدوى الإشريكية القولونية ، والتي يتعافى منها معظم الناس في غضون خمسة إلى سبعة أيام. يختلف المرض من شخص لآخر ، كما لاحظت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) ، ولكن يمكن أن يشمل تشنجات في المعدة وإسهال حاد. بعض الناس سوف يعانون من ارتفاع في درجة الحرارة ، عموما أقل من 101 درجة. حوالي 5 إلى 10 في المئة من الأشخاص المصابين بالإشريكية القولونية سيصابون بمضاعفات قد تهدد حياتهم وتسمى متلازمة انحلال الدم الوبائي ، وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير. وتشمل أعراض ذلك الحمى والتعب وآلام البطن وانخفاض التبول وكدمات أو نزيف صغير غير مفسر. حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أن الأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض يجب أن يطلبوا الرعاية الطبية على الفور.
لتكون على الجانب الآمن ، قد يكون من الجيد التخلي عن كل ذلك القرنبيط الجيد لبضعة أيام بينما يقوم الموردون بترتيب الأشياء والاستمتاع بالكربوهيدرات الإضافية. مع وجود خطر محتمل للإشريكية القولونية ، من الأفضل أن تكون آمنًا من آسف.
