عندما تكتشف بعض النساء أنهن حوامل ، يبدأن في شرب المزيد من الحليب ، وتناول المزيد من البيض ، وتناول جرعات أقل من اللحوم حتى يتمكنوا من الحصول على المزيد من البروتين. عندما اكتشفت أنني حامل في طفلي الرابع ، كنت نباتيًا ، لذا لم أفعل أي شيء من هذه الأشياء. لقد كان قرارًا طبيعيًا بالنسبة لي أن أستمر في أسلوب حياتي نباتي - ليس فقط لأنني أحب الحيوانات ، ولكن لأنني أردت أن أكون أكثر صحة ، وأنجب طفلاً يتمتع بصحة جيدة.
لقد أصبحت نباتيًا في صيف عام 2015. كنت دائمًا آكل صعب الإرضاء كطفل ، وعندما أصبحت بالغًا ، كرهت طهي اللحوم. كانت رائحة اللحم النيئ والشعور به دائمًا في معدتي. عندما أصبحت أماً ، اضطررت إلى معرفة ما أطبخ لأطفالي ومعرفة ما هو صحي لنا جميعًا. كان توأمان يبلغان من العمر 7 سنوات يبدأن أنوفهن في كل مرة أطبخ فيها طبقًا من اللحم ، لذا فإن طهي نباتي كان خيارًا سهلاً بالنسبة لنا.
عندما اتخذت قرار الذهاب نباتي ، تحسنت حالتي الصحية. لطالما كان مستوى الكوليسترول في الدم منخفضًا ، لكنني كنت متأكدًا من أنه شيء ربما لا داعي للقلق أبدًا. لم أعد أشعر برأس خفيف وتعبت في منتصف اليوم وكنت أنام بشكل أفضل. أفضل للجميع ، ذهب حب الشباب البالغين بلدي ، وفقدت 30 رطلا.
لذلك عندما أصبحت حاملاً مع ابني ، كنت آمل حقًا ألا أضطر إلى ضبط نظامي الغذائي. كنت حريصًا للغاية على تجنب البيض واللحوم وحليب الأبقار والجيلاتين لدرجة أنني لم أرغب في العودة. لكنني أيضًا لم أرغب في تعريض طفلي للخطر.
عندما أخبرت أصدقائي أنني حامل ، فقد افترضوا أنني يجب أن أتخلى عن كوني نباتيًا ، على الرغم من أنني لم أكن أعرف إذا كان بإمكاني إحضار نفسي للقيام بذلك. كما أنني لم أكن متأكدة مما إذا كان طبيبي سيوافق على استمراري في تناول الطعام النباتي خلال فترة الحمل. بعد كل شيء ، تحتاج النساء الحوامل إلى البروتين والكالسيوم والحديد وفيتامين ب 12 لمساعدة أطفالهن على النمو والتطور ، والعديد من النباتيين معرضون لخطر متزايد بسبب نقص الحديد والفيتامين. قمت ببعض الأبحاث ووجدت أنه في الواقع لم يتم إجراء العديد من الدراسات حول الوجبات الغذائية النباتية أثناء الحمل. لكن يبدو أن معظم الأدلة تشير إلى أنه طالما كنت تشاهد كمية الحديد والفيتامينات ، فيجب أن تكون على ما يرام.
تذكرت حلقة من الأصدقاء ، حيث بدأت فيبي ، وهي نباتية ، في شوق اللحوم وهي حامل. كنت على يقين من أنني في مرحلة ما ، أريد برجر أو رغيف لحم كامل.
خلال أول موعد قبل الولادة ، توقعت من طبيبي أن يخبرني أنه يجب عليّ تغيير نظامي الغذائي. في بداية الموعد ، أخبرتها أنني كنت أتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا وقد أمضيت حوالي عام. لقد صدمت عندما اكتشفت أنها أيضًا نباتي ، وفهمت تمامًا أنني أريد الحفاظ على نظامي الغذائي أثناء الحمل. تناولت الفيتامينات قبل الولادة ، وشاهدت تناولي من فول الصويا ، وتأكدت من الحصول على ما يكفي من البروتين والحديد والكالسيوم. أكلت الفاصوليا وشربت حليب اللوز ولم أذهب إلى أي مكان دون زجاجة ماء أيضًا.
خلال الثلث الثاني من الحمل ، كنت قلقًا من أنني سأبدأ في تناول اللحوم. تذكرت حلقة من الأصدقاء ، حيث بدأت فيبي ، وهي نباتية ، في شوق اللحوم وهي حامل. كنت على يقين من أنني في مرحلة ما ، أريد برجر أو رغيف لحم كامل. عندما بدأت أشتهي في اللحوم ، أخبر زوجي بما أريد ، وبطريقة ما ، وجد دائمًا طريقة تجعلني بديلاً مقبولًا. عندما اشتقت برجر ، جعلني برجر بوكا ، كان مرضيًا تمامًا بالخس والطماطم والكاتشب والمخللات. كنت محظوظًا أيضًا لأنني أعيش في لوس أنجلوس ، حيث يوجد الكثير من خيارات المطاعم لأولئك الذين يختارون أسلوب حياة نباتي.
أكل نباتي بصراحة لم يكن تحديا كما كنت أتوقع.
في الوقت الذي وصلت فيه إلى الثلث الثالث من الحمل ، كنت قلقًا من عدم اكتساب الوزن الكافي. كنت اكتسبت فقط 10 جنيهات. (زيادة الوزن الموصى بها لامرأة ذات وزن صحي تتراوح من 25 إلى 35 رطلاً). لذلك بدأت في تحديد مقدار ما كنت آكله وأضفت البروتين النباتي المخفوق على نظامي الغذائي. ناقشت طبيبي مخاوفي أثناء موعد ما قبل الولادة التالي ، حيث قلت إنني ما زلت أثقل بعض الشيء من حملي السابقة ، كان الأمر على ما يرام إذا لم أحصل على الكثير ، طالما ظللت على ما يرام و كان يأكل الكمية المناسبة.
بحلول نهاية فترة الحمل ، ربحت 25 رطلاً. بينما كنت قلقة من أن ابني سيكون صغيراً ، عندما كنت أنجب طفلي في يناير ، كان وزنه 7 أرطال و 6 أونصات - وهو وزن صحي تمامًا. غالبًا ما مازحت لأني لم أفهم كيف أنجبت طفلاً من 7 أرطال ، فقط من تناول الخس.
على الرغم من أن أصدقائي حكموا في البداية على اختياراتي الغذائية ، إلا أنني كنت بصحة جيدة طوال فترة الحمل. تم سحب دمي عدة مرات ولم يكن لدي فقر دم أو أي نقص في الفيتامينات. لم أشعر أبداً برؤوس خفيفة أو كما لو كنت سأفوتها ، وبينما كان لدي الرغبة الشديدة في اللحم ، فقد كنت قادراً على تناول أشياء مماثلة مستندة إلى النبات. لم يكن تناول الطعام النباتي بصراحة أمراً صعباً كما كنت أتوقع ، وكان لديّ طفل جميل وصحي.
