كان ابني الأكبر يعاني من تعصب في بروتين الحليب / الصويا. وفقًا لـ Reflux Rebels (وهو موقع استخدمته - وأستخدمه - غالبًا خلال تجربتي في الرضاعة الطبيعية) ، "يتفاعل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الألبان مع البروتينات الموجودة في اللبن … يتعرف الجسم على البروتين كمواد غريبة وعندما يتم تناوله ، استجابة الجهاز المناعي. "الأعراض لا تعد ولا تحصى ، وتشمل ارتداد ، سيلان ، البراز الأخضر ، الأكزيما ، وغيرها من مشاكل الجلد ، بما في ذلك غطاء المهد ، الفشل في زيادة الوزن ، والدم المحتمل في البراز. عانى بليز من كل منهم. نظرًا لأنني كنت مصمماً على الرضاعة الطبيعية ، وأن التركيبة الأولية باهظة الثمن وكانت بعيدة عن ميزانيتنا ، فقد اضطررت إلى التخلي عن كل آثار اللبن وفول الصويا وأن أتبع نظامًا غذائيًا كاملاً للتخلص من قدرتي على الرضاعة الطبيعية. إذا كان الطعام يحتوي على القليل من مصل اللبن ، على سبيل المثال ، لم أستطع أكله. إذا فعلت ، فإن بليز ستنهي صراخ الليل. كانت حالة بليز سيئة للغاية ولم أستطع حتى تناول كميات ضئيلة من الحليب وفول الصويا في أي شيء.
بينما في النظام الغذائي ، لقد كرهته. فاتني الجبن ، فاتني الخبز الفعلي (كل الخبز الذي أحببته يبدو أنه يحتوي على الحليب) ، وأردت الجبن على الخبز والماك والجبن والطعام الصيني بشدة. لكن بدلاً من ذلك ، حصلت على السلطات والبطاطس المقلية. في النهاية ، نما بليز منه. وكنا نأمل ألا يعاني شقيقه الرضيع من تعصب في بروتين الحليب / الصويا (MSPI) ، ولكن بعد أسبوع من ولادته ، كان من الواضح أن أغسطس كان لديه نفس الأعراض التي يعاني منها شقيقه الأكبر. مرة أخرى ، قمت بقطع الحليب وفول الصويا وانتظرت عدة أسابيع حتى ينظف نظامي. لم يتحسن أغسطس. لذلك حصلت على منتديات الرضع Reflux لمعرفة ما يجب القيام به. لم نتمكن من تحمل الصيغة الأولية ، لذلك مرة أخرى ، كنت بحاجة إلى إرشادات.
الحل ، على ما يبدو ، كان مرة أخرى القيام بنظام غذائي شامل للتوصية أوصت به الأمهات الأخريات ، جنبا إلى جنب مع الدكتور سيرز. النظام الغذائي يلغي جميع الأطعمة باستثناء أقل حساسية ، ويضيفها مرة أخرى من هناك. وفقًا لموقع AskDrSears.com ، يعتمد نظام الحمية الغذائية "على تناول أقل المواد المثيرة للحساسية في كل مجموعة من المجموعات الغذائية. قد تحتاج إلى القيام بذلك لمدة أسبوعين لأنه قد يستغرق وقتًا طويلاً حتى تتخلص الأطعمة المخالفة من نظامك ونظام الطفل."
أردت أن أصب شيئًا في شايي لم يكن حليب الأرز الرقيق المذاق تقريبًا. أردت بطاطا بالجبن والزبدة والثوم المعمر ولحم الخنزير المقدد. أوه ، لحم الخنزير المقدد. أردت لحم الخنزير المقدد سيئة للغاية.
كما أوصيت ، فقد تطلب شهرًا واحدًا من الأطعمة الأقل حساسية (على الرغم من أن الدكتور سيرز يوصي الآن بأسبوعين فقط). يشمل نظامه الغذائي "لحم الديك الرومي أو لحم الحمل أو البطاطا المخبوزة أو المسلوقة أو البطاطا الحلوة … الأرز والدخن كحبوبك الوحيدة ، الاسكواش الأصفر أو الأخضر المطبوخ للخضروات ، وعصير الكمثرى المخفف." تم تعديلها: بدلاً من تركيا ، كان لدي دجاج لأنه لم يكن الوقت المناسب من العام بالنسبة للديك الرومي ، وكان مكلفًا. أكلت البطاطا والأرز ، ولأنني كرهت القرع ، لم أكن آكل الخضار ، وأكلت الكمثرى كلها بدلاً من العصير المخفف. كما أوصى سيرز ، استخدمنا حليب الأرز ، وأضفت الشاي الأسود والخل البلسمي. لم أستطع الاستغناء عن بعض النكهات.
نظامي الغذائي لا يختلف من يوم لآخر. استيقظت وصنعت كوبًا من الشاي مع حليب الأرز. لقد اكتشفنا أن رايس كريسبيس ليس لديه مادة حقيقية بخلاف الأرز ، مما جعلها آمنة بالنسبة لي. أكلت وعاء من هؤلاء. لتناول الغداء ، ترك لي زوجي صدور الدجاج. أنا مضغ لهم بالأرز ، وكلاهما أغسل في الخل البلسمي لتذوقه. عادة ما نتناول العشاء في الخارج ، حيث قمت باستجواب النادل حول زيت القلي: هل كان يحتوي على فول الصويا فيه؟ كنا نتردد فقط في الأماكن التي كانت مقلية في الكانولا ، وكان لي البطاطس المقلية. لا الكاتشب. الإفطار لم يكن فظيعا. أنا لست آكلًا كبيرًا لتناول الإفطار ، لذلك لم يرتدني الرتابة. وكان من الجيد أن أتناول غداءًا أمرًا جيدًا بالنسبة لي ، على الرغم من أنني اشتاق لشيء لم يكن الخل البلسمي على الأرز. حاولت أن أحصل على بطاطس مخبوزة لتناول العشاء مرة واحدة ، لكن كان من المحزن جدًا تناول واحدة مطهية ومزيّنة فقط بالملح والفلفل.
أسبوع واحد من الأكل مثل هذا كان مزعج. كان أسبوعان محبطان ، وبدأت أشتهي الأطعمة التي تعتمد على منتجات الألبان: المعكرونة والجبن ، والجبن الطازج ، مثل ويندسديل ، وبري مع الخبز الفرنسي الدافئ. أردت أن أصب شيئًا في شايي لم يكن حليب الأرز الرقيق المذاق تقريبًا. أردت بطاطا بالجبن والزبدة والثوم المعمر ولحم الخنزير المقدد. أوه ، لحم الخنزير المقدد. أردت لحم الخنزير المقدد سيئة للغاية. كنت أرغب في القيادة عبر مطعم محلي والحصول على واحد من بسكويت الإفطار الشهير ، الذي كنت أعيش فيه أثناء الحمل. أردت الطعام.
في نهاية المطاف ، اكتشفنا أنه لا يتحمل الفراولة ، والمكسرات ، والفول السوداني ، وجميع الفواكه الحمضية ، وصبغ الطعام الاصطناعي ، والبيض - كل ذلك بالإضافة إلى الحليب وفول الصويا. اضطررت إلى إبقاء كل هذه الأشياء خارج نظامي الغذائي لمدة ستة أشهر قبل أن نتمكن من البدء في إضافتها مرة أخرى.
لكنني لم أستطع.
بحلول الأسبوع الثالث ، كنت أفقد 10 أرطال ، وربما أكلت زبدة كاملة. أو كنت قد استقر لخوخ حقيقي واحد. أو الهليون. أي شيء يسلب الرتابة. كان أغسطس يتحسن ببطء وأقل روائح وأقل تعاسة. لحسن الحظ ، بقي العرض الخاص بي ، ولم أكن مزاجي أو سريع الانفعال.
بدأنا ، أخيرًا ، تقديم الأطعمة مرة أخرى إلى الدوران. كان لدي خوخ ، وبدا أغسطس جيدًا. ثم أكلت بعض الجوز ، وعاد إلى الصراخ. في نهاية المطاف ، اكتشفنا أنه لا يتحمل الفراولة ، والمكسرات ، والفول السوداني ، وجميع الفواكه الحمضية ، وصبغ الطعام الاصطناعي ، والبيض - كل ذلك بالإضافة إلى الحليب وفول الصويا. اضطررت إلى إبقاء كل هذه الأشياء خارج نظامي الغذائي لمدة ستة أشهر قبل أن نتمكن من البدء في إضافتها مرة أخرى. كان من الصعب ، ولكن ليس من المستحيل ، التخلص من هذه الأشياء حتى أتمكن من مواصلة الرضاعة الطبيعية. وأردت مواصلة الرضاعة الطبيعية ؛ بصرف النظر عن المبادئ الخاصة بي الأبوة والأمومة ، لم نتمكن من تحمل حليب الأطفال الصويا / حليب الصويا تتطلب.
أغسطس هو الآن 4 سنوات. لقد نما من كل شيء إلا الحليب وعدم تحمل الفول السوداني. الحليب يجعله يرمي نوبات الغضب ويدمر التحكم في النبض. الفول السوداني يسبب طفح يشبه البثور على خديه. كرهت الذهاب دون طعام حقيقي لمدة شهر ، لكن الأمر يستحق ذلك للتأكد من صحة طفلي. إنه ليس للجميع ، ولكن كان لدينا الوسائل والوقت للقيام بنظام غذائي شامل. أنا ممتن لذلك. لكن على الرغم من أنني ممتن لأننا تمكنا من إعالة ابننا ، إلا أنني لست ممتنًا لتناول الطعام المقيد. امتص تماما.
