في حين أنها يمكن التحكم فيها ، يمكن أن تكون ردود الفعل على الطعام أكبر مخاوف الوالدين إذا كان طفلهم يعاني من الحساسية الغذائية. على الرغم من الجهود المبذولة لخلق وجبات خفيفة آمنة في الفصول الدراسية وزيادة الوعي بحساسية الغذاء ، لا تزال هناك مخاطر على الأطفال عرضة لردود الفعل. طلبت هذه أمي فهم حساسية ابنها من الطعام بعد مشاركة حكاية مخيفة لما يمكن أن يحدث إذا لم تؤخذ الرعاية المناسبة. لسوء الحظ ، لا تلقى الجمهور مناشدات كهذه بشكل جيد دائمًا ، ولكن زيادة الوعي والرحمة للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية هو المفتاح لمساعدتهم على العيش حياة طبيعية.
شاركت المدونة والأم إيرين ماكنتاير من Real Mom Nutrition في منشور حديث بالمدونة أن أطفالها محظوظون بما يكفي لعدم تعرضهم للحساسية الغذائية. ومع ذلك ، فقد تلقت بريدًا إلكترونيًا من أم أخرى لم تسمها والتي يتعرض طفلها لخطر ردود الفعل المميتة على بعض الأطعمة. كانت الرسالة مؤثرة وقلبية لدرجة أن ماكينتير شعرت أنها مضطرة لمشاركة البريد الإلكتروني على مدونتها كنشرة في محاولة لنقل قصة تلك العائلة. في هذا المنصب ، تتوسل الأم إلى أي شخص لا يفهم المخاطر المرتبطة بحساسية الطعام ويطلب منهم أن يكونوا متعاطفين مع ابنها ونضالاته.
يبدأ المنشور بقليل من الخلفية عن ابن المرأة وحالته ، ويشاركه أن لديه "حساسية مهددة للحياة تجاه بعض الأطعمة". كتبت الأم التي كتبت البريد الإلكتروني إلى ماكنتاير لتوضيح هذا النقص في التعاطف الذي شاهدته على الإنترنت:
اعتقدت أنني كنت أتعامل مع كل شيء على أكمل وجه. اتضح أنني كنت مخطئا. اتضح أنني أشعر بالخوف أكثر مما اعتقدت. اتضح أن بضع كلمات من الغرباء لديها القدرة على جعلني تنهار بطريقة لم أتوقعها أبدًا. اتضح أن جهل الآخرين لا يمكن اعتباره مجرد جهل ، لأن الجهل ونقص التعاطف من جانب الآخرين قد يكونان مميتين لابني.
قالت الأم التي أرسلت رسالة عبر البريد الإلكتروني إلى ماكنتاير: "رأيت امرأة تنشر حالة من الحساسية في منتدى مجتمع Facebook." كانت المرأة قد خرجت لتناول الطعام مع ابنها ، وأبلغت الموظفين بحساسية الفول السوداني الشديدة ، ولا يزال يُقدَّم له صلصة الفول السوداني. وقالت الأم لماكينتير في بريدها الإلكتروني "لقد تحدثت إلى مدير ثم غادرت دون تناول الطعام". في منشور منتدى مجتمع Facebook ، أوضحت الأم حساسية ابنها:
أي شخص يعرف مدى خطورة الابتلاع العرضي يفهم كم ستكون هذه التجربة مخيفة. سيكون الأمر كما لو أن موظفي المطبخ يقومون بصب سم الفئران بطريق الخطأ على طعامك بدلاً من جبنة البارميزان. الفرق هو أنه إذا أكلت بطريق الخطأ سم الفئران ، فستتوفر لك المزيد من الوقت للرد قبل أن يصبح قاتلًا أكثر من ابني إذا أكل طعامًا يكون لديه حساسية.
قالت المرأة التي بعثت بالبريد الإلكتروني لماكينتير إنها نقرت على قسم التعليقات على أمل العثور على قوائم المطاعم البديلة التي تخدم الأطفال الذين يعانون من الحساسية ، وكذلك بعض التي يجب عليها تجنبها. بدلا من ذلك ، ما وجدته كان أم مخزية.
وفقًا لمدونة ماكينتير في المدونة ، فقد ذهب رجل بعيدًا عن وصف النساء اللائي كن يشتكين من المطعم بـ "نوع الحساسية اللطيف" ، وقال إنه "لا يراه كباقي مسؤولية الكوكب عن الفقاعة التفاف نفسه" لحماية ندفة الثلج الجميلة. "تلقى كل من هذه التعليقات العديد من الإعجابات من المستخدمين الآخرين.
تعليقات أخرى كانت من موظفي المطعم الذين شعروا بالإحباط من قبل المستفيدين الذين يعانون من الحساسية ، حتى إن أحدهم قال إنه يجب ألا يخرج هؤلاء الأطفال لتناول الطعام. استجاب أحد الوالدين الذي يعاني طفله من الحساسية للتعليق ، موضحًا أن هذه ليست خطة عمل عقلانية:
لا نزال نتناول الطعام لأننا نريد لأطفالنا أن يتعلموا كيفية إدارة طعامهم والبقاء على قيد الحياة في المجتمع الحديث.
كانت التعليقات ساحقة ومزعجة للأم التي كتبت إلى ماكنتاير. قالت في بريدها الإلكتروني:
شعرت بمرض جسدي المتصيدون هي حقيقة من حقائق الحياة على Facebook - لكن لماذا كان المجتمع الذي أعيش فيه يشجع هذا النوع من الجهل حول موضوع الحساسية الغذائية التي تهدد الحياة؟
هذا النوع من الجهل مستمر على الرغم من مدى الحساسية الغذائية التي أصبحت قائمة. وفقًا لشبكة أبحاث وتعليم الحساسية الغذائية (FARE) ، يعاني طفل من بين كل 13 طفلًا أمريكيًا دون سن 18 عامًا من أشكال الحساسية الغذائية. بدلاً من الإيحاء بأن هؤلاء الأطفال لا يأكلون أبدًا خارج منازلهم ، إليك بعض المعلومات المفيدة حول كيف يمكن للوالدين إدارة الحساسية.
يوصي الأهل بإجراء البحوث وتجميع الموارد الموثوقة بشأن الحساسية الغذائية حتى يكونوا على اطلاع جيد. يجب على الآباء أيضًا إيجاد مجتمع تفاهم يمكنهم من خلاله التعبير عن أسئلتهم واهتماماتهم ، مثل الآباء الآخرين في مواقف مماثلة. يمكن لمقدمي الرعاية الصحية أيضًا أن يكونوا من الأصول القيمة لهذا الغرض. يجب على آباء الأطفال المصابين بالحساسية التحدث مع الأصدقاء وأفراد الأسرة حول هذه القضية من أجل الحفاظ على أمان أطفالهم.
من المهم أيضًا تضمين الأطفال في محادثات حول الحساسية لديهم حتى يتمكنوا من حماية أنفسهم عندما لا تكونوا في مكان قريب. يقدم FARE نصائح حول التحدث إلى الأطفال حول الحساسية. من المهم البدء عندما يكونون صغارًا ، واستخدام مصطلحات بسيطة مثل "آمنة" و "غير آمنة".
يجب أن يعرف الأطفال أيضًا أسماء الأطعمة غير الآمنة وما هي شكلها. قد يرغب الآباء في تقديم النصح لهم فقط لتناول الطعام الذي يقدمه لهم الوالدين أو أشخاص بالغون آخرون موثوق بهم. أخيرًا ، يجب أن يعلم الأطفال أنه يمكنهم طلب المساعدة إذا لم يشعروا بحالة جيدة بعد تناول الطعام ولديهم فهم عام لخطة الطوارئ الخاصة بهم ، مثل الذهاب إلى الطبيب والحصول على الدواء.
أنهت ماكنتاير منصبها مع نداء المؤلف البائس بالتعاطف ووعد بإعادة الجميل:
أعدك باحترام أطفالك. أعدك بحماية أطفالك من أي شيء قد يلحق بهم الضرر عندما يكونون في رعايتي. ولكن يرجى احترام لنا أيضا. من فضلك لا تدح عينيك عندما نطلب طعامه. يرجى العلم أننا لا نريد أن نكون مزعجين ، وهذا ليس خيارًا. يرجى التفكير مرتين قبل أن تنتقدنا على الإنترنت ، لأنه مؤلم أكثر مما تتخيل.
لا يمكن تصوّر أي نوع من أنواع التزييف من أمّك ، لكن إهمال أمك لرغبتها في أن يستمتع طفلها بملذات تناول الطعام بالخارج أمر مثير للسخرية. بدلاً من الحكم ، فكر في التعاطف - أعدك أنك لست حساسًا تجاهه.
